姜葱鱼柳

作者： spaceo

昨天买的葱没用完不想浪费，今天想吃粤菜，做个姜葱局鱼。大块的鱼肉没有刺，最适合家里小皇帝。我觉得葱超级好吃。

用料

• 鱼柳 200g
• 蚝油 15g
• 葱 50g
• 姜 10g

姜葱鱼柳的做法步骤

步骤 1

超市买的鱼柳解冻，切大块

步骤 2

葱切段，姜切丝

步骤 3

沙锅放油，爆香姜葱后放鱼，放少许盐，白酒，蚝油，水，盖焖10分钟。

步骤 4

出锅撒点葱花。

菜谱创建时间：2014-05-21 14:19:57