广西凉拌粉

作者： spaceo

广西人喜欢吃粉，夏天就是凉拌粉，很好吃。

用料

• 米粉 适量
• 番茄 3个
• 青椒 1个
• 叉烧 适量
• 花生米 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量

广西凉拌粉的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，倒入白醋，待用。

步骤 2

蒜米加入味极鲜待用。（我的青椒切多了，其实不放的）

步骤 3

番茄切开，热锅炒蒜后放入番茄，出汁后捞出。（我没加水，一般外面买的需要稀一点的汁）

步骤 4

米粉蒸好，放凉。

步骤 5

准备叉烧，花生米，和其他熟菜

步骤 6

加入粉，叉烧，生抽，醋，搅拌均匀。开吃。（花生米和叉烧必加（口感好），黄瓜也可以）

步骤 7

汁多点比较好拌。

广西凉拌粉的小贴士

花生米和叉烧绝配啊，兄弟们

菜谱创建时间：2018-07-16 11:40:05