核桃全麦饼干

作者： 那些些

中岛老师的基础饼干,省时易做,健康美味.

用料

• 豆浆 2大勺
• 低筋粉 8Og
• 全麦粉 20g
• 黄庶糖 30g
• 核桃 20g
• 盐 一小撮
• 菜籽油 2大勺

核桃全麦饼干的做法步骤

步骤 1

核桃仁用平底锅小火炒香或将烤箱预热里150度烘烤10分钟,切碎.

步骤 2

把粉类原料、糖、核桃、盐放入搅拌盆中,用类似淘米的手法混合盆中的原料,原料中充满空气变得轻盈蓬松.

步骤 3

菜籽油倒在粉类原料中间,用淘米手法搅拌,原料混合成鱼肉松状时倒入豆浆,一样的手法搅拌快速混合,时间不要过长.

步骤 4

面团放在烤纸上,擀成4厘米厚的面片,用叉子在上面叉些气孔.

步骤 5

烤箱17O度烤3O分钟.

核桃全麦饼干的小贴士

我用的玉米油,也没用豆桨用的清水,很香！

菜谱创建时间：2014-05-18 19:55:36