花生奶酥曲奇

作者： 耗子药-1

用的同事的方子，很酥脆好吃，留着常做！

用料

• 低筋粉 180g
• 黄油 130g
• 淡奶油 80g
• 糖粉 50g
• 花生酱 20-30g
• 细砂糖 30g
• 盐 1/8勺

花生奶酥曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，至手按有印的状态。

步骤 2

将黄油用打蛋器低速打发，加入细砂糖，糖粉，盐，继续打发至砂糖融化，黄油颜色发白，体积变大的状态。

步骤 3

分2-3次加入淡奶油，刮刀拌匀

步骤 4

分2-3次加入花生酱，刮刀拌匀。

步骤 5

筛入过筛后的低粉，拌匀。

步骤 6

装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状。

步骤 7

180度预热烤箱5分钟，烤箱中层15分钟，时间可以根据自家的烤箱增减时间，十分钟以后勤看着了点。

花生奶酥曲奇的小贴士

烤好后停三分钟再从烤箱里拿出。烤盘冷却后再将曲奇从烤盘拿出。口感格外酥脆香浓，值得一试

菜谱创建时间：2014-05-16 14:58:23