家常茄子

作者： * 浩妈*

非常简单，家人挺喜欢吃的。

用料

• 茄子 两条
• 洋葱 半个
• 米红椒 六七个
• 猪油，盐，白糖，鲜酱油， 适量

家常茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸五六分钟。

步骤 2

蒸好切段。

步骤 3

洋葱切丁，米红椒切花，葱切花。

步骤 4

锅热放入适量猪油，下洋葱和红椒爆香。

步骤 5

加入切好的茄子，大火翻炒一分钟，加入盐巴，白糖，酱油，葱花，OK出锅。

步骤 6

哈哈，味道还不错噢。

菜谱创建时间：2014-05-15 14:31:13