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豆腐抹茶芝士蛋糕
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作者:
有月月自远方来
平常吃芝士蛋糕的时候,总觉得吃几口就腻了。 加入豆腐,可以减轻这种腻的口感。 而且抹茶加入蛋糕里,还有种小清新的感觉。 喜欢的可以尝试一下。
用料
蛋糕底
一块
忌廉芝士
100g
糖
50g
鱼胶粉
10g
豆腐
190g
抹茶
2小勺
奶油
125g
豆腐抹茶芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
忌廉芝士打散,加入糖,继续打直到糖融了。
步骤 2
加入豆腐,鱼胶粉,抹茶粉拌匀。
步骤 3
用另外一个容器把奶油打发。
步骤 4
把打发后的奶油放进忌廉芝士的容器里。
步骤 5
蛋糕底放进容器里,把拌好的忌廉芝士豆腐倒进去。冷藏过夜。
菜谱创建时间:2014-05-14 09:25:21
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