健康小餐包

作者： 轩辕筱悠

健康无负担的小餐包

用料

• 面包制小麦粉 300g
• 红糖 30g
• 牛奶 200g
• 盐 3g
• 干酵母 4g

健康小餐包的做法步骤

步骤 1

把红糖和盐加入牛奶中搅拌均匀，加温水溶解酵母

步骤 2

将搅拌均匀的牛奶逐步加入小麦粉中，加完牛奶之后再加入酵母，把面团揉至不沾手

步骤 3

把面团缝上保鲜膜放在温暖地方发酵50分钟左右，变为原来的2、3倍大

步骤 4

切成等分的小面团（数量请自行决定），揉成圆形或者其他形状，放置10分钟左右

步骤 5

再将面团放到温暖的地方让其进一步发酵，等45分钟左右

步骤 6

放入烤箱中间，烤架上垫层纸防止面团过软变形，210度上下火10分钟

菜谱创建时间：2014-05-11 23:22:01