芸豆水饺

作者： Sheila_SJ

芸豆肉馅水饺

用料

• 芸豆 1斤
• 猪肉 500k
• 盐，植物油，葱末，料酒 适量

芸豆水饺的做法步骤

步骤 1

将芸豆洗净后横向切薄片，入锅中加少量水煸熟，剁碎，与肉馅拌合，加入适量植物油，少许料酒去腥，备用。

步骤 2

合面，醒一小段时间，切成小块。

步骤 3

讲小块面擀成面皮，做饺子皮用。

步骤 4

将肉馅放至皮中，捏合即成。

芸豆水饺的小贴士

肉馅也可加入茶叶水去腥，一个方向搅拌。

菜谱创建时间：2014-05-11 13:35:51