蜂蜜玫瑰花包—母亲节好礼物

作者： 谷大少的娘

给妈妈最甜蜜的爱，比鲜花更让人喜爱！

用料

• 干玫瑰 12朵
• 高筋面粉 400g
• 黄油 60g
• 糖 80g
• 牛奶 165g
• 鸡蛋 120g
• 酵母 5g
• 盐 3g
• 蜂蜜 3大勺

蜂蜜玫瑰花包—母亲节好礼物的做法步骤

步骤 1

干玫瑰花去掉梗，洗净控干水，和蜂蜜拌匀，腌制起来。

步骤 2

其他材料除黄油外揉至光滑，加入黄油，揉至扩展阶段即可。放温暖处发酵至2倍大取出，排气后分14g的剂子，滚圆松弛20分钟。

步骤 3

擀开，抹上腌好的玫瑰蜂蜜。每朵花5瓣，用5个小面团。方子可做12朵玫瑰花包

步骤 4

卷好花放入模具中2发至8分满。

步骤 5

预热170度，放中下层烤20—25分钟。

步骤 6

稍微晾一会脱模。

蜂蜜玫瑰花包—母亲节好礼物的小贴士

如果希望玫瑰味更浓郁可加入少许玫瑰酱。

菜谱创建时间：2014-05-08 18:22:34