核桃乳酪通心粉

作者： Christabel

用料

• 羊奶酪 50g
• 意大利通心粉 100g
• 核桃 5颗

核桃乳酪通心粉的做法步骤

步骤 1

锅内放水烧开，加少许盐，按包装上减两分钟煮意面

步骤 2

平底锅内放少许水，加羊奶酪，小火融化奶酪

步骤 3

核桃仁掰碎，加入平底锅

步骤 4

煮好的意面沥干水，加入平底锅

步骤 5

在平底锅内继续煮两分钟，搅拌使意面均匀沾上酱汁，装盘

核桃乳酪通心粉的小贴士

这款意面一般用通心粉，图中用的是全麦通心粉 奶酪可以选用羊奶酪（chèvre）或蓝纹奶酪（bleu、Roquefort、Gorgonzola），通常奶酪的咸度足够，不需要再加盐 核桃也可以换成花生

菜谱创建时间：2014-05-06 19:33:33