荠荠菜猪肉丸子汤

作者： 我做我的梦

用料

• 猪肉或牛肉
• 馒头
• 鸡蛋
• 面粉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 五香粉
• 凉粉
• 荠荠菜

荠荠菜猪肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，葱姜蒜切末，拌匀，洒五香粉

步骤 2

油烧热，浇在五香粉上

步骤 3

掰一小块馒头，用水浸透，鸡蛋打散与馒头和匀，与拌好的肉陷和匀

步骤 4

掺一些面粉，知道可以捏成丸子

步骤 5

油烧热，丸子下锅炸后捞出

步骤 6

油烧热，加少许葱花，加水烧开，加点盐调味

步骤 7

将切好的凉粉和洗净的荠荠菜下锅煮开即可

菜谱创建时间：2014-05-04 13:17:20