所有原料洗净,黄桃切成半月型,旱黄瓜用削皮器削成长薄片
芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水
切好的蔬菜黄桃都放在一起,倒入调好的油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉)拌匀,最后撒蔓越莓干即可