瓠子肉圆汤

作者： 断冰弦

很美味的汤

用料

• 猪肉（带点肥）
• 瓠子（嫩）
• 鸡蛋 一个
• 盐

瓠子肉圆汤的做法步骤

步骤 1

将剁好的肉，放一只鸡蛋，搅拌开。

步骤 2

瓠子洗净切片。

步骤 3

水烧开，肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。

步骤 4

将瓠子同时放进去，加入，油，盐。 大火烧开后，小火慢熬至瓠子熟。

步骤 5

好了。味道比较清淡，也比较鲜美。

瓠子肉圆汤的小贴士

肉尽量自己剁碎。比较鲜。

菜谱创建时间：2014-05-02 09:55:36