素菜来点肉味道-香菇西葫芦

作者： 秋小绿

要满足低热量、还要有点肉味，还要快手嘛。 那就是他拉。 其实那个汤汁好下饭的，等我减肥结束了一定要拌饭吃个几碗！

用料

• 蒜泥 每次都用一瓣
• 干红辣椒 小小一个提提味道
• 西葫芦 正常大小的一半，我也没想到半个就可以做一顿了呢
• 香菇 干香菇泡的，8朵左右。人家是把它当肉吃的就放的多了
• 生抽酱油 推荐薄记生抽，好鲜甜
• 耗油

素菜来点肉味道-香菇西葫芦的做法步骤

步骤 1

蒜泥拍好，干红辣椒洗干净切碎

步骤 2

热锅冷油感觉差不多了就把1倒进去翻炒，翻炒出香气

步骤 3

这次比较粗糙，是把香菇和西葫芦一起倒下去的。味道也不错，不过下次想把香菇也在1里面放进去炒，应该会更香吧。下次试试。

步骤 4

调味料已经搭配到炉火纯青了 放了两勺生抽，1小坨耗油，一丢丢的盐

步骤 5

翻炒一会就好啦，个人喜欢吃比较烂的就多炒了一会

菜谱创建时间：2014-04-26 18:33:29