葱、姜、蒜、切末 适量
豆腐切片
加入少许油、葱、姜、蒜、放入锅中翻炒,再加入肉末翻炒
先提供下豆瓣酱的图片,不一样的品牌可能味道会有些出入
放入郫县豆瓣酱少许,继续翻炒,点几滴生抽、白糖少许、鸡精
加入豆腐,放入些水、没过豆腐即可、炖一分钟左右,收汁
大功告成