肉末炒南瓜 甘甜的味道 冷了也好吃

作者： 眠樱

这是日本妈妈们喜欢的一个便当菜，即使冷却了也非常好吃，刚好超市的栗子南瓜特价，就买了半个回家。

用料

• 栗子南瓜 半个
• 肉末 不放也行，适量
• 砂糖 半汤匙
• 酱油 一汤匙

肉末炒南瓜 甘甜的味道 冷了也好吃的做法步骤

步骤 1

南瓜去核，用保鲜膜套好微波炉叮至能穿透牙签

步骤 2

肉末用1/2茶匙盐，一勺料酒，一茶匙淀粉拌匀腌15分钟后下锅炒至金黄。

步骤 3

锅里下少许油，南瓜煎至表面金黄后加入糖，炒好的肉末，出锅前淋入酱油再翻炒1分钟。

步骤 4

装盆。

肉末炒南瓜 甘甜的味道 冷了也好吃的小贴士

※这个南瓜即使没有肉末，做成素炒南瓜也非常好吃。 ※这个菜水分很少，冷却的南瓜也会非常好吃哦。

菜谱创建时间：2014-04-24 12:07:13