凉拌有机豆芽

作者： 小白素食记录

现在天气热，温度很适合发豆芽，有机食品吃起来~

用料

• 自发豆芽
• 花椒
• 辣椒
• 盐
• 醋
• 糖

凉拌有机豆芽的做法步骤

步骤 1

发好的豆芽放入开水锅中焯烫至水沸腾，捞出过凉水

步骤 2

小锅烧热下油，下几粒花椒和干辣椒小火加热，出香味后撇出花椒即是调味油

步骤 3

把醋两勺，糖一勺，盐三分之一勺，还有花椒辣椒油一起倒入豆芽中拌匀即可

菜谱创建时间：2011-06-19 22:29:53