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香椿鸡蛋饼
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作者:
小喔哩哩的外婆
香椿独特的香味是沁人味觉的,香椿可食用的季节也是短暂的,除了常规的香椿炒蛋和盐腌,必须多些享用她的方法。
用料
香椿
一小把
鸡蛋
一个
面粉
水 盐
香椿鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
香椿汆水后切成末,蛋打成蛋液。
步骤 2
香椿末放入蛋液中,加面粉,加水,调到自己喜欢的厚薄,加盐调味。
步骤 3
平底锅少许油,倒入面糊,一面凝固后翻一面,到二面微黄,香喷喷的吃吧。喜欢番茄酱的可以蘸着吃。
菜谱创建时间:2014-04-23 12:09:09
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