葱香排骨

作者： 杜十娘的百宝厨

好长时间没买肉吃了 想ta

用料

• 排骨
• 花椒
• 蒜瓣
• 葱
• 冰糖
• 调料若干
• 干红椒

葱香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切段，沸水中稍煮一会，捞出。用一块小纱布包裹住花椒、蒜瓣（切两刀）、干红椒，扎好备用。

步骤 2

锅中热油，放入排骨翻炒至6成焦黄后，加两碗水（我家碗直径大概10cm），加入酱油，盐，两粒冰糖，1中的纱兜，盖上锅盖，大火熬煮。

步骤 3

锅中水快烧干时，小火收汁。

步骤 4

盛盘，撒上葱，红椒。当当。。完成

菜谱创建时间：2014-04-23 08:52:34