懶人版黑胡椒牛排

作者： 心存善念盡力而為

傻瓜都能作的多汁牛排

用料

• 牛排肉 一塊
• 蒜頭 五粒
• 海塩 少許
• 現磨黑胡椒 少許
• 土豆 一顆

懶人版黑胡椒牛排的做法步骤

步骤 1

1.士豆蒸熟去皮壓成泥 2.牛排抹上黑胡椒後15分鐘，再抹上海鹽放置15分鐘 3.大火煎香蒜頭成淡金黃色取出，將多餘的油倒出, 只留鍋內一層薄油，大火煎牛排一面各90秒，用夾子夾起牛排煎香四周60秒 4.放上鍋蓋，熄火，十分鐘後取出切片和大蒜放在士豆泥上 5.開火熱過鍋內肉汁淋上即可

菜谱创建时间：2014-04-21 23:50:04