糖醋里脊

作者： zypzy

用料

• 里脊肉
• 姜
• 番茄酱
• 糖、盐、胡椒粉、生粉
• 芝麻
• 蛋清

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成丝，加盐、胡椒粉、蛋清、姜丝腌半小时

步骤 2

加生粉将腌好的里脊丝抓匀

步骤 3

锅里加油，下里脊肉炸至变黄捞出，全部炸好后再将锅里的油加热，把里脊肉再复炸一次捞出

步骤 4

锅里留底油，下番茄酱、糖、半碗水熬成粘稠状

步骤 5

将炸好的里脊肉放入酱料里炒匀盛出，撒芝麻

菜谱创建时间：2014-04-21 20:34:46