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芒果牛奶蜂蜜燕窝

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芒果蜂蜜牛奶燕窝,冰镇更好喝~健康清新。早上可以当早餐,有的孩子不喜欢一大早吃芒果,可以不加芒果,就这样喝也好喝;晚上可以当宵夜,甜品啦~~❤下面的做法是一人分的哦~图片是2人的。

用料

芒果牛奶蜂蜜燕窝的做法步骤

步骤 1

用纯净水泡发燕窝,时间为4至8小时(此次用的是金丝白燕盏)。

步骤 2

这是浸泡2h后的燕窝样子。

步骤 3

泡发完毕后,将燕窝撕成条状,用纯净水冲洗几次后,用镊子挑燕毛。

步骤 4

放入炖锅中,炖煮41~60min。

步骤 5

芒果、牛奶、蜂蜜,怕胖的孩纸可以用低脂或者脱脂牛奶。

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步骤 6
步骤 6

让燕窝散热,牛奶要在燕窝降至70°C左右再加入,然后再加蜂蜜,水果最后加入。

步骤 7

降至适合温度后,加入其余材料。

步骤 8

美味清新的芒果牛奶蜂蜜燕窝就这样完成啦❤

芒果牛奶蜂蜜燕窝的小贴士

1、根据环境温度的不同,浸泡时间应有相应变动,注意; 2、根据燕窝种类不同,浸泡时间与炖煮时间也不同,具体请看食材类型而作变动; 3、有的人喜欢喝稀一点则可以加多些水或牛奶,喜欢喝分量多一些的浓稠的,就按上面说的就好; 4、炖煮时间过长有可能时燕窝溶掉,请注意。

菜谱创建时间:2014-04-19 20:45:18
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