抱着果仁的熊饼干

作者： Tarcy

用料

• 糖粉 50g
• 鸡蛋 1个
• 低粉 150g
• 黄油 90g
• 小苏打 1/8小勺
• 盐 1/8小勺
• 杏仁或腰果 26颗

抱着果仁的熊饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖粉打发至浅色，加入鸡蛋液混合均匀，筛入低粉、小苏打和盐。

步骤 2

将上述材料揉成面团，冷藏半个小时。

步骤 3

将面团取出放在揉面垫或保鲜膜上，擀成3mm厚的薄片，用模具刻出小熊。

步骤 4

将小熊转移到垫了油纸的烤盘中，分给每只小熊一颗杏仁或腰果。

步骤 5

放入预热180度的烤箱中烤18分钟左右至轻微上色，晾凉即可。

抱着果仁的熊饼干的小贴士

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菜谱创建时间：2014-04-17 19:47:20