紫薯洗净切丁,蒸熟,按成泥
面适量,用温水沏开的安琪倒进面里,烙饼的面我个人喜欢软一些的,这个根据个人喜好。
把紫薯泥揉进面里,注意,一定要在面发起来以前把紫薯泥揉进去,不然发好的面再加入紫薯影响发的程度。
发好的面擀皮倒进一些红糖,包成小包子的样子,慢慢擀成饼饼,,撒上一些芝麻,然后把成型的饼放进饼铛里
出锅啦,味道不错~~~~