清明节艾叶滋粑

作者： 吃货的老虎

用料

• 艾叶 1000g
• 糯玉米粉 1500g
• 白糖 250g
• 花生 250g
• 芝麻 100g
• 水 200g

清明节艾叶滋粑的做法步骤

步骤 1

洗干净艾叶

步骤 2

用榨汁机加水把艾叶搅碎

步骤 3

打碎的艾叶，这样的，别放太多水啊…

步骤 4

艾叶跟糯米粉白糖一起揉面，糯米粉加少的情况下，艾叶会不能揉捏成圆，

步骤 5

炒花生

步骤 6

用神器把花生打碎…

步骤 7

芝麻也炒

步骤 8

芝麻花生白糖一起，最好加点水一起搅拌，因为这样，糖在蒸的过程才会溶解

步骤 9

紫薯馅，清蒸后加白糖

步骤 10

做好的团子

步骤 11

我用一部分煎的…煎过的艾叶味不会太重，适合不喜欢艾叶的家人

步骤 12

紫薯馅的成果

步骤 13

清蒸芝麻花生馅的，蒸的时间最好20分钟

步骤 14

最后最后是煎好的

菜谱创建时间：2014-04-07 23:24:27