面包

作者： 王小厨儿

孩童时期爱玩泥巴，现在爱玩面粉。 我的小伙伴，你会将它做成什么形状呢？

用料

• 高筋面粉 300g
• 鸡蛋 1个
• 糖 3大勺
• 盐 1/2小匙
• 安琪发酵粉 1小匙
• 油 50g
• 纯牛奶 200ml

面包的做法步骤

步骤 1

将油、牛奶、鸡蛋、糖、盐依续放入面包机内，盐和糖分别放在不同的角落里。

步骤 2

放入两杯高筋面粉，在面粉顶部挖个小洞放入发酵粉，再用面粉将发酵粉覆盖住。

步骤 3

面包机选择发面团程序，会自动和面以及自动发酵。

步骤 4

发酵结束后取出面团，开始整形。 最快乐时光开始啦，肆意玩面团喽～

步骤 5

我们的奇形怪状Y(^_^)Y

步骤 6

烤箱预热200度后放入烤20分钟，具体温度及时间依自家烤箱来定。这一步是取出来刷蛋液。

步骤 7

20分钟后成品。

步骤 8

第二炉成品。

菜谱创建时间：2014-04-07 21:25:30