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菠菜鸡蛋羹
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作者:
半清醒_
用料
鸡蛋
两个
菠菜
少许
盐
少许
料酒
少许
生抽
菠菜鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,打匀
步骤 2
过滤掉泡沫
步骤 3
冷水放入锅中
步骤 4
待八成熟时放入菠菜碎
步骤 5
两分钟后即可出锅
菠菜鸡蛋羹的小贴士
最好在蒸蛋碗上再盖一个盖子或者碗,这样蒸出的蛋没有坑
菜谱创建时间:2014-04-06 20:24:16
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