芦笋炒牛枊

作者： sara-39

芦笋炒牛枊比较容易做的菜

用料

• 牛柳 3两
• 芦笋 1斤

芦笋炒牛枊的做法步骤

步骤 1

芦笋外皮要淸理下，把老的部分给削去，切成滚刀片，在开水中过下水。

步骤 2

买回来牛柳淸洗血水后，倒入油拌下后再分别加入少许糖、生抽、生粉鸡粉再研磨黑胡椒拌匀。

步骤 3

热锅放油将牛柳放入锅中，不要翻滚太多次，一面熟了后再翻一边就可以出锅待用。

步骤 4

炒牛枊锅再落少少油炒芦笋差不熟炒入牛柳，添加少少的盐、糖、生抽、鸡粉（牛枊之前有淹过所以调味不要落太多）即可出锅

菜谱创建时间：2014-04-06 19:18:18