极简版冰糖雪梨

作者： 毋思伊玲-1

儿子咳嗽有痰，冰糖雪梨具生津润燥，清热化痰之功效，饭后空闲之余，煮了三碗，一人一碗！

用料

• 雪梨 一只
• 冰糖（土冰糖） 适量
• 枸杞 十颗
• 水 适量

极简版冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净去皮去核，锅里放入适量水（我煮了三碗，放了五碗半左右的水）加入冰糖，加入雪梨块，大火煮开

步骤 2

煮开后转小火煮25分钟后加入枸杞，再煮一小会儿，完工！

极简版冰糖雪梨的小贴士

枸杞的烹饪时间不宜过长，应在收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

菜谱创建时间：2014-04-02 20:33:06