湖南妹纸的南瓜丝炒肉

作者： Amy爱米饭

青南瓜上市ing，切丝炒肉特别嫩。湖南妹纸的做法，小红尖椒不可没有。

用料

• 小青南瓜 1个
• 猪瘦肉 250g
• 小红尖椒 4个

湖南妹纸的南瓜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

这样的一个，哈哈，长得像个西瓜。

步骤 2

切丝，小南瓜不用去囊。直接切片再切丝就好。

步骤 3

瘦肉用生粉和生抽、盐稍微腌一会。热锅下油快炒盛出。

步骤 4

锅里放少许油，放入南瓜丝和辣椒，翻炒后放一勺盐，继续翻炒放入瘦肉。

步骤 5

炒熟就可以盛盘了，开吃。

菜谱创建时间：2014-03-29 16:00:19