香脆美味的蒜芯虾仁土豆丝

作者： 乔智老爸

香脆美味爽口开胃下酒、配饭、当茶点都可以～～

用料

• 红辣椒 100g
• 蒜芯 250g
• 土豆 100g
• 虾仁 250g

香脆美味的蒜芯虾仁土豆丝的做法步骤

步骤 1

过程：将土豆切丝或用搓板切丝；然后过水洗捞起沥干，加调料伴香炸粉，最后放油锅炸捞起备用。将虾仁洗干净沥干加调料伴香炸粉，最油锅炸捞起备用。将红辣椒切丝备用；将蒜芯切断备用。

步骤 2

最后步骤：用蒜仁起油锅，然后倒入蒜芯跟红辣椒丝翻炒，加少量调料，再倒入炸好的土豆丝跟虾仁轻轻翻炒几次可以起锅，最后在上面洒点芝麻。

香脆美味的蒜芯虾仁土豆丝的小贴士

煎炸的食物美味，但上火，要多喝水。调料根据个人口味添加，不要放酱油

菜谱创建时间：2014-03-27 14:12:20