1、用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀；
2、把剩下的牛奶、炼乳、糖放入锅里，中火边煮边搅；
3、煮开后，将淀粉糊快速倒入锅中，迅速搅拌，牛奶会很快变成糊状，并越来越浓稠后，迅速倒入铺了椰蓉的容器里；
4、放冰箱冷藏一夜，脱模，切块，滚上椰丝，开吃。