北海道肉松千层面包

作者： 媛宝芮果

有北海道面包的醇香，还有超多肉松，吃起来超过瘾，营养丰富全家都喜欢！ 是一款简单快手，面包机一键搞定的美味哦！

用料

• 鸡蛋 1个（小点的）
• 高筋粉 300克
• 细砂糖 35克
• 细盐 5克
• 淡奶油 150克
• 牛奶或水 20克
• 酵母 4克
• 黄油 24克
• 肉松 按自己的喜好

北海道肉松千层面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油和肉松以外的所有原料放入面包机筒（先液体后固体，最后放酵母粉）

步骤 2

选择相应程序（东菱的选标准面包程序）

步骤 3

和面10分钟后，放入黄油。

步骤 4

第一次发面完成后，将发面团拿出来，轻按排气。

步骤 5

将面团平均分成两份（也可分为4份）

步骤 6

一块擀成长方形，均匀撒上肉松，然后将面饼两折，再均匀撒肉松，之后卷起，另一块同理。

步骤 7

取出面包机筒内的搅拌棒

步骤 8

将两个面包卷平放筒底。

步骤 9

让面包机继续完成发面、烘烤。

步骤 10

烘烤结束前15-20分钟时，在面包表面刷清水，并沿着筒边多刷几下。

步骤 11

烘烤结束马上将面包取出晾凉，避免回缩。

步骤 12

冷却至外部温热不烫手时，切一刀，看下千层效果，慢慢的成就感。

步骤 13

趁热手撕开造，味道格外香哦。

北海道肉松千层面包的小贴士

1、没有黄油的话就换成等量的玉米油或食用油与液体一起放入！ 2、可以将淡奶油换成等量的牛奶，如果想更香就用淡奶油吧（一定要选用健康优良的动物奶油哦）！ 3、可以学我先切一刀看看千层效果，满足下成就感，后面就用手撕着吃吧，有兴趣的小伙伴都试试吧！给家人做一顿温暖的早餐。

菜谱创建时间：2015-05-04 02:23:44