将所有材料混合，揉至扩展阶段。
放温暖湿润处发酵1小时左右至2~2.5倍大，手指戳下不回缩不塌陷。
发酵完毕后取出排气，分割成6个大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
取出整形搓圆，放烤箱最后发酵1小时左右。（底部烤盘里放热水，盖上烤箱门）
放入预热好的烤箱180℃烤15~20分钟。
取出放凉就可以吃啦，吃不完的放密封的塑料袋里。第二天想吃松软的可以放微波炉20s，一定不能太久。
这个版本是健康型的味道比较寡淡，适合涂抹奶酪果酱吃。 想改善风味的话可以加15g黄油。另将其中15g低粉换做奶粉。 我的果榨是手动过滤的所以比较湿润，如果太干的话可以酌情加牛奶或水。