超低卡健康煎鸡排（炸鸡口味）

作者： greenie

对于减肥的妹子来说最头疼的就是美味的不低卡，低卡的不美味。最近又很火的炸鸡啤酒让人忍不住去想那个味道啊！怎么办呀？于是我想到了这个配方，配料、步骤都简单，又很像麦当劳的炸鸡（皮比肉好吃哈哈），还饱腹，一整盘200卡左右热量，真的可以减肥哟.

用料

• 鲜柠檬 半个
• 鸡胸肉 1块
• 海盐或普通盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 少于5克（0.5-1匙）
• 燕麦片（关键） 10克或覆盖住鸡肉

超低卡健康煎鸡排（炸鸡口味）的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉拿刀背拍松，加入盐、黑椒和半个柠檬的汁拌匀，腌20分钟以上

步骤 2

加入燕麦片覆盖全部表面，注意用原来腌肉的盘，这样燕麦可以沾到调味料，这样才好吃

步骤 3

平底不粘锅加热（中火），加入橄榄油热到4、5分热

步骤 4

放入鸡排，有条件就不断压表面，不要经常翻，一面3-5分钟

步骤 5

装盘，切开（也可以不切开）

步骤 6

（可选项）我一般不会煎到全熟，然后放入微波炉1-2分钟，这样可以把汁水逼出来，更嫩更好吃哟

菜谱创建时间：2014-03-21 21:01:49