（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油

作者： 發式生活日記

早上想吃蒜容包，卻切到滿手蒜味／咬到一嘴都是蒜粒？ 有了這個味道溫和方便使用的香草蒜味牛油就一勞永逸！

用料

• 蒜頭 garlic
• 牛油 butter
• 雜香草碎 mixed herb
• 月桂葉 bayleaf
• 鹽 salt

（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油的做法步骤

步骤 1

牛油室溫放軟

步骤 2

烤箱預熱150度。

步骤 3

蒜頭不需要去衣，用烘焙紙墊底，直接放進去烤30－40分鐘

步骤 4

蒜頭去皮碾碎，與牛油、香草攪拌混合。

步骤 5

加鹽調味。

步骤 6

整型，放上月桂葉裝飾，用烘焙紙包起來冷藏保存。

（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油的小贴士

＊材料隨個人口味調整份量。如使用有鹽牛油，注意調整另外加的鹽份量。 ＊慢烤過的蒜頭會有另一番風味，更香甜溫和，少了生蒜的刺激味道。用來塗麵包或做其他料理都很適合。

菜谱创建时间：2014-03-16 15:20:45