自制葡挞

作者： 群记吃货

用料

• 蛋挞皮 8个
• 鸡蛋 2只
• 淡奶油 100ml
• 牛奶 100ml
• 细砂糖 80g

自制葡挞的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料

步骤 2

2. 将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌， 搅拌至白糖熔化即可。

步骤 3

3.将鸡蛋搅拌均匀， 将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀，最后再加入牛奶搅匀，将蛋挞液过滤网过滤完后倒入一个个蛋挞皮里。

步骤 4

4. 将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

步骤 5

5.烤到蛋挞金黄即可

菜谱创建时间：2014-03-15 16:03:45