鸡蛋打散入锅后用筷子拨开,记得要煎得老一些,颜色黄一些
放入小三碗水,泡椒切碎后煮啊煮,要等到汤色发白
下面,我这次用的是荞麦面,多煮会更入味,然后撒入适量盐和鸡精
小葱切碎,滴一滴香油在碗底,起锅,大功告成