蜜汁猪肉脯

作者： 蒙娜丽yo

儿子爱吃，德国买不着只好自己动手。鱼露g和大量糖是味道的灵魂

用料

• 蜂蜜水 少许
• 鱼露 30ml
• 生抽 30ml
• 老抽 15ml
• 蚝油 15ml
• 白酒 15ml
• 红糖 80g
• 猪肉馅 500g

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

把蜂蜜外所有调料倒盆里打匀

步骤 2

肉倒进去一个方向搅打均匀上劲，静置2小时以上

步骤 3

烤盘上铺油纸，取拳头大肉馅放中间，盖块保鲜膜开始擀，越薄越好，因为后面会缩会变厚的。

步骤 4

烤箱预热150度，烤10分钟翻面刷蜂蜜水，再烤五分钟再翻面刷蜂蜜水。

步骤 5

烤完拿出来晾凉用剪刀剪小块就好啦 。如果觉得过湿，微波炉叮一叮也能去除水分

菜谱创建时间：2014-03-11 18:21:51