培根土豆烩菜

作者： ELPHARAY-FZZ

在鄂尔多斯吃到的北方菜系，可以直接当主食哦

用料

• 土豆 1个
• 芥菜 1盒
• 培根 1小袋
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 非常少
• 孜然 一点点

培根土豆烩菜的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，筷子可以直接插进去为止。熟后把皮去掉，之后用勺子将其切碾碎，只剩下一些块状就好

步骤 2

培根切块、芥菜切丁

步骤 3

锅内放一点点油，炒培根将其油炒出

步骤 4

放芥菜，炒2分钟左右放之前处理好的土豆

步骤 5

用小碗接半碗水，加盐和鸡精，搅化后将盐水洒进锅里，放一点点酱油，一点点孜然，炒至收汁后盛盘。

菜谱创建时间：2014-03-08 21:22:22