なめ茸昆布茶素麵

作者： jue

特点是简单、清爽，没有一点油。

用料

• 素麵 1束
• なめ茸 适量
• 菜心 适量
• 昆布茶（市售） 2g
• 热开水 100ml
• 盐 少许
• 油 少许

なめ茸昆布茶素麵的做法步骤

步骤 1

锅内加入清水煮沸，加少许盐和数滴油，把洗净的菜心汆烫后捞出；

步骤 2

昆布茶2克，加100毫升的热开水稀释，即为面汤；

步骤 3

素麵在开水中煮3分钟，捞出盛入碗内，倒入昆布茶面汤，把なめ茸和菜心放在面上，非常简单的日式面条做好了。

なめ茸昆布茶素麵的小贴士

自制なめ茸http://www.xiachufang.com/recipe/1066107/ 因为昆布茶本身带咸、鲜味，故不用再放盐和任何调味料。

菜谱创建时间：2014-03-01 11:27:25