平底锅里倒油刷匀，速冻水饺（不需解冻）整齐的摆在锅里，盖上锅盖焖十分钟。（不需要先热油哦，在一个一个摆饺子的过程中油就已经热了。）
揭开锅盖，往饺子上均匀的泼洒一些清水（凉水），清水的量只要少许，能够浸到饺子底部就好。继续盖锅盖焖5分钟。
5分钟后揭开锅盖第二次泼洒清水，水量是一样的，盖上锅盖仍然焖5分钟，之后就可以关火，完成了。