(1)燕麦加适量水煮上。
(2)把菜叶切丝,起油锅,先炒肉末,后加入菜丝煸炒,出香味即可。
(3)皮蛋切小块。
把(2)和(3)加入(1),煮开。
盛上一碗热粥,洒上葱末,香菜末,鲜辣粉,加香油,即可吃啦。