菜肉面

作者： 璐稔

我经常弄给儿子吃的 一道简单的【菜肉面】 透着最家常、最温馨的家味儿

用料

• 【菜码】：猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇
• 【配料】：蒜苗、生姜、面条
• 【调料】盐、生抽、五香粉、味精

菜肉面的做法步骤

步骤 1

猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。

步骤 2

香菇、蒜苗、生姜

步骤 3

肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。

步骤 4

炒锅内油烧热后，下姜片炒香，再炒肉，加热水，淹过肉即可。

步骤 5

炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇，继续炖熟为止。

步骤 6

面条另下锅煮熟。

步骤 7

浇上肉胡萝卜哨子，一碗香喷喷的小面就OK了，暖心又暖胃呵！

菜谱创建时间：2014-02-17 21:18:07