燕麦椰蓉饼干

作者： ZIZIbabyfish

酥脆最适合这款饼干的标签 先生的最爱 就是热量不小 参考妍色的配方 谢谢！

用料

• 燕麦 65g
• 低粉 45g
• 白砂糖 40g
• 椰蓉 10g
• 糖浆 13g
• 小苏打 1/4茶勺
• 黄油 65g
• 热水 7g

燕麦椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

★将燕麦 低粉 糖 椰蓉混合 手动打蛋器或勺将其和匀 ★黄油隔水融化 晾凉后加入一大勺糖浆 ★小苏打加入7g热水 混入黄油糖浆中 ★黄油混合物倒入燕麦混合物中 用橡皮刀拌匀

步骤 2

★取约10g 揉成球 压扁 ★烤箱上下火 160度 15分钟 烤制棕黄色 出炉时软 凉后即脆

燕麦椰蓉饼干的小贴士

P.S.●快熟麦片即可 ●天冷 混合物坐在热水上 防止黄油凝固 ●糖浆可用蜂蜜代替 ●苏打会让饼干在烤制是膨胀变大 注意流出间距

菜谱创建时间：2014-02-17 15:51:09