茶树菇剪除根部,清水浸泡3~4小时
腊肠蒸20分钟,蒸熟后放凉,方便切片
炒菜锅不放油,放入切好片的腊肠翻炒,出油后放入茶树菇一起翻炒
加入热水,刚没过茶树菇和腊肠即可,中火炖20分钟
最后加少量盐,出锅^_^