瑶柱芦笋炒饭

作者： 乔哈哈她娘

爱吃爱旅游爱烘焙的全职妈妈

用料

• 米饭 半碗
• 芦笋 1跟
• 鸡蛋 1个
• 瑶柱 5粒
• 盐 适量
• 糖 适量

瑶柱芦笋炒饭的做法步骤

步骤 1

瑶柱用少量冷水提前泡发5小时

步骤 2

鸡蛋蛋白蛋黄分开

步骤 3

蛋黄加入剩饭中搅拌均匀

步骤 4

大火开锅放少量油烧热放拌匀蛋黄的米饭翻炒

步骤 5

瑶柱撕碎，加入继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入芦笋继续翻炒，放入盐，糖调味（我们家是不吃味精的，如果你喜欢就放，看个人喜好），盛出

步骤 7

锅内加少许油，烧热炒蛋白，普炒饭上装饰

步骤 8

完成，开吃！

菜谱创建时间：2014-02-14 18:17:27