豌豆炒腊肉

作者： 曦哲的猪猪

腊肉晶莹剔透看起来是不是很有食欲呢？

用料

• 腊肉 一段
• 青红辣椒 适量
• 大蒜 一粒
• 姜 适量
• 鸡精 适量

豌豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

腊肉切薄片，辣椒切粒，姜切丝，蒜切粒，…

步骤 3

不要放油把腊肉炒至透明，放入大蒜姜丝爆出香味，…

步骤 4

放入辣椒炒一两分钟加入豌豆闷熟……

步骤 5

撒适量鸡精，装盘即可，一道美味的下饭才出炉啰……

豌豆炒腊肉的小贴士

腊肉本身狠咸可以不用放盐，爆炒出的油有盐味……

菜谱创建时间：2014-02-12 17:00:56