诸葛烤鱼

作者： 胖子没活路

用料

• 白鲳鱼 1只
• 青椒 100克
• 红椒 100克
• 洋葱 50克
• 豆豉 150克
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 五香粉 适量

诸葛烤鱼的做法步骤

步骤 1

先洗净鲳鱼，用盐、姜、葱、料酒腌制2个小时。待用。

步骤 2

把辣椒、洋葱、豆豉用油爆炒，待用。也可以放入自己喜欢的菜一起爆炒。（金针菇、土豆、千张，藕片）。

步骤 3

用辣椒粉、花椒粉、抹匀鱼身。

步骤 4

把炒好的豆豉放入到鱼上，包上锡纸放入烤箱180度，烤30分钟。

菜谱创建时间：2014-02-10 19:42:02