香蒜海鲜饭

作者： JACK妈咪

最喜欢香蒜味的料理啦。

用料

• 米饭 两碗
• 虾仁 100克
• 鱿鱼 150克
• 炸好的鳕鱼块 200克
• 高丽菜 100克
• 广东菜心 几棵
• 圣女果 4颗
• 蒜头 大半颗
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 料酒 少许
• 糖 少许

香蒜海鲜饭的做法步骤

步骤 1

把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用

步骤 2

把蒜头一颗颗剥好，切片备用

步骤 3

热锅里放三勺油，把切好的蒜片爆香。

步骤 4

把一勺淀粉加三勺水调均匀备用，再把几棵广东菜心洗好烫熟备用

步骤 5

然后把准备好的虾仁和鱿鱼圈，还有高丽菜下锅一起炒，

步骤 6

快熟时加入炸还的鳕鱼块，一起翻炒，然后加盐、鸡精、糖、料酒调味，接着把勾芡好的淀粉水倒进去，翻炒均匀

步骤 7

最后把把一碗白米饭盛好放在盘子上，再把做好的香蒜炒海鲜浇在饭上，然后放上烫好的菜心和圣女果点缀装盘就OK啦。

香蒜海鲜饭的小贴士

这是两份的量，喜欢海鲜的可以多加点。

菜谱创建时间：2014-02-04 23:11:37